口感鮮美的清蒸大閘蟹可少不了蒸汽發(fā)生器的功勞

口感鮮美的清蒸大閘蟹可少不了蒸汽發(fā)生器的功勞

　　螃蟹我們都知道，營養(yǎng)價值非常的豐富，富含蛋白質(zhì)、微量元素，人們食用之后，有很好的滋補作用。說到螃蟹，當屬清蒸大閘蟹最為有名。然而想要做出口感鮮美的清蒸大閘蟹可少不了蒸汽發(fā)生器的功勞。

　　蒸，一種看似簡單的烹法，令都市人在吃過了花樣百出的菜肴后，對原始而美味的蒸菜念念不忘。而清蒸大閘蟹就是其中最為典型的一種清蒸食物。經(jīng)過立浦熱能蒸汽發(fā)生器蒸出來的大閘蟹口口留香，鮮而不膩！

　　清蒸大閘蟹口感是否鮮美，關(guān)鍵在于一個字：“蒸”，在清蒸大閘蟹的過程中，溫度控制相當重要，溫度太高，會導(dǎo)致大閘蟹營養(yǎng)成分流失，溫度太低，又很難把大閘蟹蒸熟，而立浦熱能蒸汽發(fā)生器由于其溫度和壓力可根據(jù)大閘蟹蒸煮需求進行調(diào)節(jié)，因此不僅能夠有效的保證大閘蟹的營養(yǎng)成分不被流失，而且還可以最大程度的保存大閘蟹的鮮度。

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