速凍食品加工蒸汽發(fā)生器提高了生產(chǎn)效率

速凍食品加工蒸汽發(fā)生器提高了生產(chǎn)效率

　　某食品加工廠主要從事 “魚丸及菜肴”系列速凍食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。該公司生產(chǎn)的產(chǎn)品包括草魚丸、草魚魚糕、清蒸蛋卷、魚肉豆腐圓、香酥魚排等十多種菜品。

食品加工蒸汽發(fā)生器加工魚丸魚糕，使用之后極大的提高了生產(chǎn)效率。隨著魚丸魚糕市場需求量的不斷增加，據(jù)老板介紹，該公司購速凍食品加工蒸汽發(fā)生器主要是用來燒水煮魚丸和蒸魚糕。兩臺食品加工蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的蒸氣量，可同時帶動2臺600L的夾層鍋、一臺雙開門48盤的蒸飯車和一臺放兩個推車的蒸柜，只需要二十多分鐘就蒸好了，非常方便。

糕、魚豆腐、魚丸的加工均包括采肉、絞肉、打漿、成型等步驟，每步都需要配合相應(yīng)的設(shè)備來完成。而速凍食品加工蒸汽發(fā)生器就對魚丸成型起著重要作用。煮魚丸機(jī)分定形段(4噸水，水溫要求65度)和煮熟段(3噸水，水溫要求95度左右)兩部分，這就需要速凍食品加工蒸汽發(fā)生器提供足夠的熱量達(dá)到所需溫度，給3-4噸水加熱不是一件容易的事情，而且還要快速達(dá)到所需溫度就更難了。

　　肩負(fù)著用蒸汽讓世界更潔凈的使命，立浦熱能用“誠信為本的品德之基、一諾千金的品行之基、工匠精神的品質(zhì)之基、持續(xù)創(chuàng)新的品牌之基”的價值觀，一步步成為蒸汽行業(yè)的引領(lǐng)者，逐步實(shí)現(xiàn)“讓環(huán)境更潔凈、讓工作更高效、讓產(chǎn)品更安全、讓員工更幸福”的奮斗目標(biāo)！

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