節(jié)能蒸汽發(fā)生器采用間接循環(huán)的反應(yīng)堆動(dòng)力裝置中把反應(yīng)堆冷卻劑從堆芯獲得的熱能傳給二回路工質(zhì)使其變?yōu)檎羝臒峤粨Q設(shè)備。有產(chǎn)生過(guò)熱蒸汽的直流式節(jié)能蒸汽發(fā)生器和帶汽水分離器、干燥器的飽和蒸汽發(fā)生器兩類。
蒸汽發(fā)生器(俗稱鍋爐)是利用燃料或其他能源的熱能把水加熱成為熱水或蒸汽的機(jī)械設(shè)備。鍋的原義是指在火上加熱的盛水容器,爐是指燃燒燃料的場(chǎng)所,鍋爐包括鍋和爐兩大部分。
接下來(lái)我司小編來(lái)為大家講述——目前蒸產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀:
第一個(gè)現(xiàn)狀:
現(xiàn)在我們過(guò)度的烹飪成為當(dāng)代重要的問(wèn)題,很多食材是這樣的,通過(guò)我們的炒、炸,原來(lái)的狀態(tài)已經(jīng)變化了,維生素和營(yíng)養(yǎng)都流失掉了。現(xiàn)在喜歡吃川菜、湖南菜,這些味道是比較濃的,但是這個(gè)調(diào)味品也是比較多的,所以我們覺(jué)得過(guò)度的烹飪從營(yíng)養(yǎng)、健康角度來(lái)講不是很有利。這是第一個(gè),過(guò)度烹飪是當(dāng)前時(shí)代一個(gè)重要的問(wèn)題。
第二個(gè)現(xiàn)狀:
蒸菜適合多種人群。剛剛講了蒸菜少鹽、少油、少味精,更爛,更原汁原味,所以適合很多人群。年老者、嬰幼兒、女性、體弱者、三高人群,這都是比較適合的。
第三個(gè)現(xiàn)狀:
我們中國(guó)人采用水煮清蒸的偏愛(ài)方式的喜愛(ài)率是58.90%。所以中國(guó)人目前還是比較喜歡清蒸和水煮。
第四個(gè)現(xiàn)狀:
我們可以看一下,某酒店廚房的蒸功能使用率基本上是100%。中國(guó)家庭電蒸鍋的擁有率23%。尋找替代產(chǎn)品的比例為47%。
總而言之,節(jié)能蒸汽機(jī)的發(fā)展伴隨著人類的進(jìn)步而更加完善,不光是在工業(yè)上面的表現(xiàn),在老百姓的日常飲食健康方面也能突出其作用。